Moderne Lausitzer Küche auf höchstem Niveau im Gutshaus Schorbus

Tim Sillack, der Cottbuser Küchenmeister, lädt zusammen mit den Gastgebern Familie Oster im März zu einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis ins Gutshaus Schorbus ein. Inmitten der brandenburgischen Heimat kombiniert er seine Leidenschaft für hochwertige Zutaten mit moderner Landküche und schafft so ein Gourmet-Menü, das regionale Aromen in den Mittelpunkt stellt. Die Inspiration für das Menü ist saisonal geprägt und durch regionale Produkte inspiriert.  

Tim Sillack interpretiert traditionelle deutsche Küche neu und schafft eine kulinarische Brücke zwischen historischen Genüssen und moderner Raffinesse. Wäre Fürst Pückler im Gutshaus Schorbus zu Besuch, hätte Tim dieses fürstliche Menü mit seinen kreativen und geschmacklich ausgereiften Kreationen serviert – ein Fest für alle Sinne.